altedo: (Default)
[personal profile] altedo

За последние два десятка лет я не купил себе в России не единой шмотки, ибо невыгодно. В итоге, настолько отстал от жизни, что понятия не имею, где нынче на Москве одеждой и обувью торгуют. Поскольку жратву приходится покупать ежедневно, то здесь я немного в курсе московских цен и ассортимента. Сваяв сегодня на ужин салатик на двоих, обнаружил, что простенькая фантазия на тему "нисуаз" обошлась мне в 10+ евро (шпинат, помидоры, лук, кукуруза, тунец, маслины, анчоусы, масло, бальзамико) - примерно за эти деньги то же самое можно получить в кафе средней руки.

Поэтому речь пойдет не о тряпках, а о тех повседевных в употреблении съедобных вещах, которые не много весят, не слишком быстро сжираются и долго хранятся. Т.е., если остается место в багаже, имеет прямой смысл их прикупить во время одной из ваших европейских поездок по причинам либо их дефицита в России, либо существенной (до 4-5 раз) экономии.

WP_20170311_01_11_41_Pro


Я сейчас из-за всяких детских школ, отпусков, бизнесов-@уизнесов выезжаю не чаще раза в 3-4 месяца, но, в общем, выработав систему завоза жратвы в соответствии с семейными кулинарными предпочтениями, как-то перебиваюсь тем, что привожу: блокаду, конечно, не переживешь, но несомненное оральное удовольствие получишь.

Чем, значицца, скупляться на неметчине (цены приблизительные, про италию будет в следующем посте):

1. Зеленый или красный перец горошком (от 1,6 евро/банка 50 мл в больших продуктовых типа Edeka, Real, Rewe). Сильно украшает салаты, рагу, вырезку, хранится почти бесконечно, расходуется медленно.

2. Тертый пармезан/грана падано: стоит 1,5-2 евро за пакет. Пакеты хранятся в морозилке годами (открытые тоже нужно держать в морозилке, если храните больше неск. дней). Покупать можно хоть в Lidl, хоть в Aldi - для макарон, канелони, лозаньи, салатов вполне годятся, качество хорошее не только в потребит. тестах, но и на вкус.

3. Пармезан/грана падано в кусках, в фабричной упаковке из дискаунтеров: для салатов и готовки. Хранится в морозилке. Цена порядка 15 евро/кг.

4. Мягкий сыр (типа бри, бавария блю, камамбер и т.п.) для пасты. Цена от 0,95 (бри в Lidl) до 2 евро за 150-200 г. (На 2-3 порции пасты идет минимум 200 г. Без фанатизма обжариваем граммов 200 мелких кусочков бекона, сливаем ненужный вытопленный жир, в горячей пасте - мне нравятся в этом варианте pipe regate - полностью растворяем порубленный сыр, добавляем масло, чеснок, сухую траву, бекон и обязательно сок 1/2 или даже целого лимона - это по вкусу. На следующий день лучше не оставлять - вкус сыра пропадает.)

5. Тунец в собственном соку для салатов. Из-за того, что на салат уходит целая банка, менее интересен для привоза, но учитывая цену в лидле (1 евро) и цену аналогичной импортной (бо все  отечественные несъедобные - кроме одного редкого в продаже вида в стекл. банках из зеленого перекрестка) банки в России (3-4 евро), то при наличии места в багаже вполне можно закинуть десяток  (на полгода хватает).

6. Кофе. С т.зр. большого расхода, объема и не самой большой экономии не слишком интересен, но полкило молотого Möwenpick всегда можно найти евро за 4-5, а вполне съедобный Bellarom Gold стоит в Lidl в районе 3-3,5 евро за полкило, что, все же, раза в 3 выгоднее, чем приобретение аналогичного по качеству продукта в России.

7. Паста из маслин. Продается в турецких супемаркетах, банка 200-300 мл стоит ок. 1 евро, хранится долго. Жаль, что намазанная на хлеб сжирается вмиг... Нужно, конечно, везти как можно больше, но, зараза, тяжелая из-за стеклянных банок.


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

March 2017

S M T W T F S
   1234
5678910 11
121314 15161718
192021 22232425
26 2728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 02:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios